CALABAZA
Es una completa hortaliza de temporada, versátil en la cocina y cargada de vitaminas Que su gruesa y complicada cáscara no te eche para atrás a la hora de incluir la calabaza en la lista de compra, porque sus colores […]
Jordi Guiamet Naices
ALIMENTOS INTEGRALES vs ALIMENTOS PROCESADOS
Tu cuerpo consume más calorías para digerir alimentos integrales y naturales que alimentos procesados, de forma que a igualdad de contenido calórico, el efecto que producen de ganancia de peso es menor en los primeros. Hay ciertos alimentos que a […]
Verdadero o falso – Estreñimiento
No siempre es fácil combatir el estreñimiento. En ocasiones, las ideas erróneas pueden hacer que, en lugar de aliviarlo, hagamos todo lo contrario. Evítalo teniendo bien claro qué es lo que funciona y qué es lo que no. Es imprescindible […]
QUANT ENGREIXEN ELS ALIMENTS TÍPICS DE LA CASTANYADA?
LA CASTANYADA. CALORIES VERSUS TRADICIÓ En uns dies celebrem la Castanyada i segur que més d’un de vosaltres ja ha comprat alguns dels aliments típics de la festa com les castanyes, els moniatos i/o els panellets. Les castanyes tenen molt poder […]
SÍ o NO
Para reducir el exceso de colesterol, la dieta juega un papel fundamental. Saber lo que nos conviene comer y lo que no s ayudará a reducir los niveles. Ultraprocesados y bollería industrial Ricos en grasas parcialmente hidrogenadas o “trans”, sol […]
4 alimentos ultrapocesados al día = 62% más riesgo de muerte
Cada vez hay más estudios centrados en el impacto sobre la salud de la alimentación actual, caracterizada por un alto consumo de alimentos ultraprocesados. Uno de los últimosestudios realizado en España y que ha contado con 20.000 personas, concluye que tomar […]
ALTERNATIVAS SANAS A LOS REFRESCOS
Aunque alguna vez se les permita tomarlos, es mejor eliminar los refrescos y bebidas azucaradas y con gas de la dieta de los niños. Además de su alto nivel de azúcar, un estudio de la revista “The Journal of Pediatrics” […]
¿PRODUCTOS LIGHT?
Los productos ligth contienen sustancias edulcorantes calóricas que son perjudiciales en término de composición corporal. El principal motivo es que alteran la microbiota intestinal generando una disbiosis en favor de un tipo de bacterias que propician una progresiva resistencia a […]
¿Eliminar el alcohol si queremos perder peso? sí o sí
Por unanimidad, el alcohol debe quedarse fuera del menú si se quiere perder peso con salud. Quizá pueda permitirse una copita de vino tinto, de tanto en tanto, a modo de excepción, pero en fase de pérdida de peso, mejor […]
