La sandía es una fruta nutritiva rica en vitaminas A, B, C y potasio, además contiene licopeno: uno de los carotinoides con mayor acción antioxidante y el que le confiere el color rojo a esta fruta.
Estudios sugieren que el licopeno podría tener beneficios cardiovasculares, como disminuir el riesgo de infartos celebrales y proteger contra los diferentes tipos de cáncer (aunque hay poca evidencia a esto).
La sandía, es una de las frutas excelentes para consumir durante un plan de pérdida de peso, ya que su contenido de agua es significativo 93,4% dando mayor saciedad respecto a otras frutas al momento de consumirlas.
Información nutricional: Por 100 gramos
.- 21 calorías
.- 4,8 gramos de carbohidratos
.- 0,5 gramos de proteínas
.- 0 gramos de grasas
.- 0,3 gramos de fibra