CON EL PAN
En lugar de untar el pan con mantequilla o margarina, hazlo con pulpa de aguacate.
EN CREMAS Y SALSAS
Sustituye la nata líquida por queso batido 0% materia grasa o leche evaporada.
NO MÁS SNACKS SALADOS
Prepara aperitivos saludables con patés vegetales caseros, brochetas de hortalizas con anchoas, berberechos, etc.
EN ALIÑOS
Sustituye las salsas y condimentos procesados por aliños caseros a base de aceites de oliva virgen y agregar hierbas aromáticas, especias, hortalizas finamente picadas, etc.
ALTERNATIVAS A LA CARNE PROCESADA
Ni hamburguesas ni salchichas industriales. Si preparas tus recetas con cortes de carne magra picada delante de ti, te ahorrarás hasta un 20% de grasas.
OJO CON LAS HAMBURGUESAS VEGETALES
Pueden ser tan procesadas como las de carne. Prepáralas tú misma utilizando como base lentejas, quinoa o garbanzos cocidos y añade espinacas, remolacha rallada, tofu, frutos secos, etc.
