ALIMENTACIÓ VEGANA 🥦🥦


 

La persona vegana és aquella que no consumeix cap aliment provinent d’animals. No menja carn, ni peix, però tampoc llet, ous, formatges, mel…

Es tracta d’una alimentació molt estricte i per mantenir una bona salut cal cuidar molt bé què és menja i com.

El més important és fer una dieta variada i sana prenent suplements nutricionals, com poden ser la vitamina B12 i eventualment la vitamina D. El consum d’algues pot aportar aquest nutrient, però no sempre en quantitat suficient.

S’ha d’incloure en la dieta llegums, fruits secs i molta fruita i verdura. És millor prendre suc de fruita (Vitamina C) després de menjar els llegums, ja que la vitamina de la fruita ajuda a absorbir el ferro dels llegums.

Per mantenir una bona salut, les persones veganes han de limitar al màxim el consum de sucres, greixos i aliments processats i portar una vida sana evitant el sedentarisme.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *