LAS CLAVES DEL RETO DE LAS GRASAS

  1. RECHAZA LOS ALIMENTOS DE ORIGEN INDUSTRIAL  que contengan más de 14 gramos de grasas por ración.
  2. LEE LAS ETIQUETAS. Sospecha de los alimentos que se preparen con grasas trans, hidrogenadas, aceites de palma o aceites vegetales refinados.
  3. AUMENTA LA TOMA DE CARNE Y PESCADO FRESCO, comprados al corte o a peso.
  4. LOS CONGELADOS CON UN SOLO INGREDIENTE (merluza ultracongelada, gambas, etc.) pueden colarse en tu lista de la compra.
  5. EN EL SÚPER, ESQUIVA EL PASILLO DE DULCES Y SNACKS. Son ricos en azúcares y grasas.
  6. DE POSTRE, ELIGE LA FRUTA o lácteos sencillos, como el yogur o el kéfir.
  7. LIMITAR LAS SALSAS INDUSTRIALES y, si estás a dieta, vigila las caseras.
  8. Cocina con ACEITE DE OLIVA VIRGEN.
  9. SUSTITUYE LA BOLLERÍA INDUSTRIAL por frutos secos, fruta o repostería casera.
  10.  COCINA COMBINANDO MATERIAS PRIMAS DE CALIDAD. Cuando convenga, añade alimentos mínimamente procesados.

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